Jeannine Jentsch
Schriftstellerin
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Ich suche alte Rezepte aus der Jungfrau Region für meine neue Geschichte
bzw. bin ich auch dankbar, wenn sie aus dem Kanton Bern kommen. Mit "alt" meine ich die Rezepte der Grossis und Urgrossis. Meine bescheidene Sammlung die ich bereits habe, besteht aus Rezepten mit den Grundzutaten, die vor dem Haus wuchsen; Hagebutte, Holunder, Rhabarber, Stilbirnen, Äpfel, Kirschen und dem gängigen Gemüse aus dem Garten.